Hotel Swiss GmbH

0
Info
Details

Das erste vegane Hotel der Schweiz in Kreuzlingen …
Geniessen Sie gesunde und leichte Speisen vom Gourmet-Koch Raphael Lüthy, des für seine veganen Kochkünste schweizweit bekannt ist. Im Zentrum von Kreuzlingen mit komfortablen Zimmern, modernen Seminarräumen und einem herausragenden veganen kulinarischen Angebot können Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in einer der schönsten Bodensee Region der Schweiz geniessen …

Das traditionsreiche Gebäude wird bereits seit vielen Jahren als gehobenes Haus geführt. Der ehemalige «Schweizerhof» wird neu seit 2012 von Raphael Lüthy als Hotel Swiss geführt und hat sich mit veganer Küche und Seminaren in den Bereichen Ernährung, Work-Life-Balance und naturnahe Lebensweise einen Namen in der Hotellerie gemacht.

Im Hotel Swiss zeigt der Spitzenkoch sein Können, indem er frisches Gemüse in den Mittelpunkt des Menüs setzt. Mehrmals jährlich bietet er vegane Kochkurse in Kreuzlingen an. Passend dazu ist im Jahr 2014 auch sein Kochbuch «Vegan Gesund» erschienen.
Zusammen mit Ernährungsexperte Dr. med. Ernst Walter Heinrich präsentiert der Gourmetkoch die Vorzüge veganer Küche. Anhand von sieben Regeln lernt der Leser den vegan gesunden Genuss von der Apfelschokoladentorte bis zu den Zucchinispaghetti mit Avocadosauce.

HIghlights
Sonntags Super Brunch: Jeden ersten Sonntag eines Monats von 9–14 Uhr
Friday Night Special: 1 Übernachtung/Frühstück/veganes 5 Gang Gourmet Dinner
Veganer Kochkurs: jeweils am 15. jeden ersten Monats (ausser freitags) ab 16 Uhr.
Die Anzahl der Teilnehmer ist limitiert.

Map
Scroll Up