Kennen Sie Antonio Montero Cosme?

Als Hotelgast gewiss, denn diese geballte spanische Lebensfreude kann einem kaum entgehen. Antonio ist Sommelier in der Untersee Stube und ein echter Experte nationaler und internationaler Weine. Die spanischen Tropfen haben es ihm als Landsmann besonders angetan.

Zusammen mit Antonio und Küchenchef Markus Merk erleben Sie 2025 die südländische Aromenwelt auf einmalige Weise. Wir laden zu ¡Viva España! – einem Abend mit 6-Gänge-Gourmetmenü aus spanischen Spezialitäten und passender landestypischer Weinbegleitung.

Dazu sorgt Emanuel mit Gitarre und Gesang für die perfekte musikalische Untermalung und entführt Sie klanglich nach Spanien.

Sie nächtigen im Hirschen-Refugium und genießen am An- und Abreisetag das zauberhafte Ambiente unseres InselSpas.